Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de 2015
Cardápio de Festas
Arroz 7 grãos com shimeji, castanha e maçã caramelizada - R$ 100/kg

Arroz de Côco - R$ 90/Kg

Arroz de Camarão e alho poró ao perfume de limão siciliano - R$ 110/kg

Cannelloni de ricota cremosa e espinafre ao molho branco - R$ 80/Kg

Cuscuz Marroquino, legumes al dente, frutas secas e amêndoas - R$ 100/Kg

Chester com purê de maçãs -R$ 122/Kg

Lombo ao molho de ameixa - R$ 90/Kg

Peru desfiado com chutney de manga e farofa de natalina - R$ 132/Kg

Salada de grão de bico com bacalhau - R$130/Kg

Tender ao molho de mel com abacaxi e pêssegos grelhados no mascavo - R$ 140/kg

Rabanadas ao molho de maracujá - R$ 100/ 25 unidades


Encomendas somente para o DF até 19/12/15 pelo telefone 9974-8478  ou pelo e-mail deiabarros68@gmail.com

Concurso Roda de Boteco - Brasília

Botequeiros de Brasília têm mais um motivo para se reunir: começa na próxima semana, sexta-feira (13), a 6ª edição do Roda de Boteco. A competição, que vai até o dia 05 de dezembro, promete movimentar a cidade, estimulando a gastronomia de boteco e o resgate da boemia. Ao todo, são 30 estabelecimentos inscritos, com petiscos no valor de R$ 29,90 para todos e com direito a bônus: a primeira cerveja vem grátis.
Participam do festival estabelecimentos do Plano Piloto, incluindo Asa Sul, Asa Norte e Setor de Clubes; e de outros setores e cidades, como Sudoeste, Guará, Núcleo Bandeirante, Sobradinho, Águas Claras, Taguatinga, Ceilândia e Recanto das Emas. Entre os estreantes estão os novos Quatrocentos, Abençoado Bar, Beer House, Chá da Boa, Chora Rita, Felicità, Carcassone Bistrô e Burger, Solano's Whiskeria e Cachaçaria, Doc Cervejaria e Pancho Villa.
O estreante Abençoado Bar e Espetaria, do Sudoeste, concorre com o Rabugenta (ragú de rabada sobre retângulos de polenta crocante ao co…

Guia Brasília - Samurai Truck

Chegou a novidade que faltava na nação Food Truck de Brasília: O Samurai Truck. 
Comandado pelos empreendedores Caio e Vitor, o Truck oferece comida asiática de qualidade e sabores maravilhosos! 
Fiquei encatada com o Hot de salmão  com alho poró. Que sabor!! O tempurá estava crocante e sequinho. Fantástico!!

Há também no cardápio combinados,  Temakis, sushis e  sashimis em boas porções.  Os preços variam de R$ 8 a  R$ 25. 

Quer saber onde ele vai estar? Acesse  Facebook ou Instagran Samurai Truck
Recomendo totalmente!!!

Palavras saborosas

"Adoro como se pode romper a vagem da ervilha, puxar o fio e com isso expor uma linha de junção perfeita que pode facilmente ser aberta com a unha. E então você descobre  aquelas bolinhas perfeitas, doces e amiláceas no côncavo de um casulo crocante, aguado e quase açucarado."
Sangue, ossos & manteiga Gabrielle Hamilton

Homenagem ao Dia dos Pais no STJ

Sucesso na Oficina de Culinária em homenagem ao Dia dos Pais no STJ. Foram 2 turmas recheadas de pappys que se deliciaram com os petiscos de buteco!!  Saiu até reportagem na Intranet/STJ!!
Está chegando ao fim Já aconteceram oficinas de culinária e cutelaria, demonstração de Krav Magá, sorteio de brindes, lanche de confraternização e outras atividades que animaram a semana dos pais no STJ. Mas como tudo que é bom dura pouco, hoje é o último dia da celebração. A tradicional feira de artesanato termina hoje (7). Mais de 30 servidores aprenderam a preparar e puderam degustar três deliciosas receitas de comida de boteco. “Eu gostei bastante, superou minhas expectativas. A aula foi bem didática e fluiu bem”, conta Pablo Giordano, servidor da Seção de Validação e Indexação (SEVAL/CRPR). Pai de dois filhos, Pablo diz que pretende reproduzir as receitas em casa. A oficina de cutelaria também superou as expectativas. Apesar de apenas 20 vagas terem sido disponibilizadas para a prática de afiaç…

Shintori - Guia São Paulo

São Paulo é sempre um bom programa. Depois de um dia de bate-pernas pelas ruas interessantes da cidade, fomos jantar no japonês tradicional Shintori. Detalhe, nunca havia ouvido falar .... Que vergonha....


Localizado bem próximo do nosso hotel, o restaurante encanta com belo seu lindo jardim oriental e belos salões em madeira.Um desses salões é reservado para o serviço  e preparo do teppan-yakis (estilo de culinária japonesa que usa grelhas  de ferro   para cozinhar os alimentos).










Serviço: Endereço: Alameda Campinas, 600 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01404-000 Telefone:(11) 3283-2455 Horário: Aberto • 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00

Dicas para Comemoração do Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e, para deixar a data ainda mais saborosa, restaurantes da cidade vão promover várias ações no domingo (10/5) ou durante todo o mês. Há excelentes opções em todo o Distrito Federal.


Empório Árabe
A chef Lídia Nasser, do Empório Árabe, elaborou uma receita especialmente para a ocasião: o papelote de salmão ao forno, com legumes e frutos do mar. O prato principal mais a cheesecake de frutas vermelhas saem a R$ 75,00 por pessoa. E não para por aí. Durante o almoço, o público do restaurante, em Águas Claras, será brindado com a voz suave de Márcia Tauil, que cantará os clássicos da MPB, das 12h às 16h. O couvert será de R$ 5,00, mas as mães não pagam. Além disso, o Empório vai presentear as homenageadas do dia com um suporte de bolsa portátil personalizado da casa. (Av. Castanheiras 1060, Lj. 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras; (61) 3436-0063. Diariamente, das 11h30 à 0h.


Recanto do Camarão CNA 3, Praça do DI, Taguatinga Norte; (61) 3563-1083. Domingo, das 11h30 às 17h.…

Chef nos Eixos III - Edição especial Aniversário de Brasília

Vai rolar dia  26 de abril,  domingo,  o ChefsnosEixos  edição especial de comemoração ao aniversário de 55 anos de Brasília. Desta vez o local escolhido é  o noEixo Monumental, ponto turístico da cidade.Os stands serão montados na área entre a Funarte e o Clube do Choro e funcionarão das 10h às 20h. Os 86 chefs participantes oferecerão especialidades a preços acessíveis, a R$ 10,00, R$ 15,00 e R$ 20,00.

Então, prepare a toalha, as cadeiras, chegue cedo e curta esse domingo com comidinhas deliciosas ao ar livre . Não esqueça de admirar o local o que Brasília tem de mais belo : o céu!!!















CHEFS NOS EIXOS Data: 26 de abril (domingo) Local: Eixo Monumental (entre a Funarte e o Clube do Choro); Valor dos pratos: R$ 10, R$ 15 e R$ 20
Horário: das 10h às 20h