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Mostrando postagens de Junho, 2014

Receita da semana - Choco Paradise

Olá  pessoassssss
Fim de semana preparei um jantar para o dia dos namorados atrasado. Como sobremesa fiz uma deliciosa taça de chocolate com morangos.  O sucesso foi grande. Então segue a receita atendendo a pedidos. 
Choco Paradise
8 biscoitos Oreo triturados 100gr de chocolate meio amargo 100ml de creme de leite fresco 100gr de morango picados Chocolate extra dark Lindt para enfeitar Morango inteiro para enfeitar 
Modo de preparo
Para a Ganache: Leve ao fogo o creme de leite e deixe ferver. Desligue o fogo e adicione o chocolate meio amargo e misture até tornar uma mistura homogênea. Reserve da geladeira por 3 horas. 
Pegue uma taça tipo Martini e coloque  no fundo os biscoitos triturados.  Coloque uma colherada de  ganache.  Acrescente os morangos picados finalize com outra camada de Ganache.  Enfeite com um pedaço de Lindt extra dark e um morango inteiro. 
Aprecie sem moderação.