Receita da semana - Nespresso cherry Mojito

Oi pessoassssss,

Na leitura noturna, me presenteie com essa receita da Revista Casa e Comida.

Sergio Benatti!!!! Eu quero!!!!!

Rendimento 1 copo 
Tempo de preparo 5 minutos 

Ingredientes 

1 cápsula de Espresso Variations Cereja; 
8 folhas médias de hortelã; 
3 cerejas; 
½ xícara de xarope de limão-siciliano; 
1 copo pequeno de água com gás; 
6 pedras de gelo picadas.

Modo de fazer 

1. Extraia o café em um bule com pedras de gelo. 
2. Mexa um pouco e coe para separar a bebida do gelo. 
3. Coloque o espresso resfriado em um copo shot. Coloque um copo maior, com a boca para baixo, sobre o shot. Segure o copinho com o dedo e rapidamente vire os dois copos, deixando o menor com a boca para baixo e o maior com a boca para cima. 

4. Acrescente as cerejas e as folhas de hortelã, sempre pressionando o copinho para baixo. 
5. Misture o xarope de limão-siciliano com a água e complete o copo. 
6. Acrescente pedras de gelo e finalize com um toque de espresso. Sirva sem canudinho. 


BOUTIQUE BAR NESPRESSO R. Padre João Manuel, 1164, Jardins, São Paulo, SP, tel. (11) 3061-6505. 2ª a 6ª, das 10h às 20h; sáb. e dom., das 9h às 20h. Cartões de crédito: todos.

Déia Barros

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